viernes, 18 de octubre de 2013

Receta Magdalenas de Halloween

Buenas,

Hoy os enseño unas deliciosas magdalenas. Como podéis observar esta receta es más complicada que las anteriores, pero quedan riquísimas, y además podemos contar con los más peques de la casa para que nos ayuden. ¿Probáis?

Receta de Magdalenas de Halloween


Ingredientes (para 6 unidades): 

  • 150 gr. de harina 
  • 6 cucharadas de leche condensada 
  • 1 cucharada de levadura en polvo 
  • 6 cucharadas de aceite virgen extra 
  • 3 huevos 
  • 250 gr. de chocolate de cobertura 
  • 1 limón 
  • unas frambuesas 
  • hojas de menta 
  • 1 clara de huevo 
  • 100 gr de azúcar glass 
  • unas gotas de zumo de limón 
  • chocolate de cobertura 

Elaboración: 

  • Mezcla la leche condensada con el aceite. 
  • Limpia el limón y ralla la piel sobre la mezcla. 
  • Añade los huevos mientras bates. 
  • En otro bol, mezcla la harina y la levadura. Incórporalo a la leche y mezcla. 
  • Introdúcelo en una manga pastelera y rellana los moldes de papel, dejando unos 2 centímetros sin cubrir.
  • Mete las magdalenas en el horno precalentado y déjalas durante 18-20 minutos a 200ºC.
  • Retíralas del horno y déjalas enfriar.
  • Bate la clara de huevo con una batidora de varillas eléctrica e incorpora el azúcar, sin dejar de batir. 
  • Agrega el zumo de limón y sigue batiendo hasta conseguir un merengue espeso.
  • Funde el chocolate en una cazuela a fuego lento, sin dejar de remover.
  • Decora las magdalenas con el merengue y el chocolate. 
  • Deja enfriar y sirve.

Pertenece al mes temático del terror de Xula de Caminando entre libros

8 comentarios:

Freyja Valkyria dijo...

Hola guapa!!

Sí, es algo más complicada de que las anteriores recetas, pero se me da bien hacer magdalenas así que ya tengo parte del trabajo asegurado jajajaja ¡Lo intentaré!

Un besote!!

Princesa dijo...

Ohhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!
Esto me viene genial para la fiesta en casa! gracias
besos y feliz fin de semana

Marilú CuEnTaLiBrOs dijo...

Estás subiendo el nivel!!! aún así, me la llevo ;)
Besos

Teresa dijo...

Menuda pinta!! ME llevo la receta, aunque no creo que a mí me quedasen igual las telerañas.

Un beso!

EldanY dalmaden dijo...

Uhm, yo quiero aprender a hacer de esas pero soy un negao.
Hazmeeeeeee :)

Tizire dijo...

Ñam! Jo, qué pinta, te aseguro que en lo que tenga el horno disponilbe las hago, aunque no sea Halloween! 1beso!

Margari dijo...

Qué pinta tienen! Voy a tener que probar, pero seguro que no salen así de bien.
Besotes!!!!

Lesincele dijo...

Alaaa qué ricas y las magdalenas me encanta hacerlas! me llevo la receta aunque a ver como me queda el decorado que me conozco jaja
Un beso!

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